버섯 빵가루 구이
- 재료2인분
- 송이 버섯 · 팽이 버섯 등 섞어서 총 200g,
★소금 ¼작은 술, ★후추 적당량,
☆빵 부스러기 4큰 술,
☆소금 1/3작은 술,
☆드라이 바질 1/2작은 술,
☆올리브 오일 1/2큰 술,
☆다진 마늘 1/2조각(약 5g)
- 조리방법5분
- 1. 버섯 류는 밑 둥을 잘라내고, 한 입 크기로 나누어 볼에 넣고, ★의 재료와 합쳐 밑간을 한다.
2. 오븐용 호일을 깐 그릴 팬 위에 순서 1을 넣는다.
3. 빈 볼에 ☆의 재료를 넣고 재료들을 잘 섞는다.
4. 버섯 위에 3을 넣어 섞어준다.
5. 280도에 5분간 조리하여 완성한다.
