* 레시피 협력 : Haruru 요리 교실 / 요리 연구가 후타바
닭고기 사과 양파 구이
- 재료2 ~ 3인분
- 닭 정육 250g,
양파 100g, 사과 1/4개,
★소금 ½작은 술, 설탕 ½ 작은 술,
★백포도주 1/4컵(50ml),
☆소금 ¼ 작은 술,
☆간장 1 큰 술,
☆백 후추 적당량,
흑 후추 적당량
- 조리방법12분
- 1. 양파는 얇게 썰고, 사과 1/4개는 다시 길이로 슬라이스 한다.
2. 닭고기는 한입 크기로 자르고, ★의 조미료로 밑간을 해둔다.
3. 순서 1의 재료와 ☆의 재료를 볼에 넣고 잘 섞는다.
4. 그릴 팬에 순서 2의 닭고기를 넣고, 그 위에 순서 3을 올린다.
5. 4에 다른 그릴 팬으로 뚜껑을 닫고, 280°C로 약 12분간 조리한다.
6. 그릇에 담고 기호에 따라 검은 후추를 곁들여 낸다.
